Рецепт ватрушек с творогом. Для теста нужны дрожжи, молоко, сахар, мука, сливочное масло и соль. Для начинки - творог, желтки, сахар, сливочное масло, сметана, мука и ванильная эссенция. Тесто замешиваем, даем подойти, делим на 16 частей и формируем корзиночки. Начинку готовим из творога, желтков, сахара, сливочного масла, сметаны, муки и ванили. Выпекаем ватрушки при 200 градусах в течение 20-30 минут.